LocandinaHp

La pasta artigianale:

Spaghetti spaghettini
Penne classiche penne
Spaghettini spaghetti
Maccheroni di Toscana maccheroni
Fusilli fusilli

martelli

Impastando le migliori semole di grano duro con acqua fredda, attraversando la trafilatura in bronzo, per finire con un’essiccatura a bassa temperatura (33-36° C.) per un tempo medio di 50 ore , il
Pastificio Martelli ottine una pasta gustosa e di buona porosità che permette di assorbire bene i condimenti

Il tutto tenuto insieme da una profonda passione e da una lunga professionalità per avere una pasta nel rispetto della tradizione artigianale italiana.

Provare, per credere

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